Il plumcake bianco e nero è un dolce soffice e profumato. E’ una variante del plumcake classico, prevede infatti un’ aggiunta di cacao amaro in polvere e una grattugiata di buccia d’ arancia al posto della buccia di limone. Anche … Continua a leggere
Tiramisù con base di panettone Spiedini di frutta fresca e panettone L’epifania tutte le feste porta via ! E come ogni anno anche questa volta mi ritrovo un’ abbondanza di panettoni, noci , nocciole e altra frutta secca e dolci … Continua a leggere
Ingredienti: Per la ricetta della Pasta frolla vedi qui Marmellata di ciliegie e di albicocche Zucchero a velo Mele granella di zucchero Stendere la pasta frolla, ritagliare dei cerchi con un coppapasta e foderare gli stampini precedentemente imburrati e infarinati, … Continua a leggere
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Adoro le crostate e la crostata di mele è la mia preferita; è uno di quei dolci che ti fanno tornare alla mente i profumi e i sapori dei dolci della nonna, dolci fatti con ingredienti semplici e genuini. E’ … Continua a leggere
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Secondo l’ipotesi più accreditata la Pavlova è un dolce della Nuova Zelanda (altri dicono Australia), che è stato creato nel 1926 da uno chef in onore della ballerina russa Anna Pavlova. E’ formato da una base di meringa e un … Continua a leggere
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Il tiramisù con mousse al cioccolato fondente nasce dalla mia passione per il tiramisù e per il cioccolato, così ho unito le due cose per ottenere uno dei miei dolci preferiti. Questo tiramisù si compone di una base di biscotti … Continua a leggere
