Ingredienti per 4 persone: 700 gr. di zucca 300 gr. di patate (2 patate grandi) 1 cipollotto fresco erbe aromatiche (timo, rosmarino) 1 aglio 200 ml di brodo (0 acqua) parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva sale pepe … Continua a leggere
Questa galleria contiene 9 immagini.
Gli spaghetti di riso, come quelli di soia, sono un alimento molto versatile che si presta ad innumerevoli preparazioni, sia fredde che calde, normalmente nei ristoranti cinesi o giapponesi li troviamo cucinati con verdure (zucchine , carote e cipolle, o … Continua a leggere
Questa galleria contiene 3 immagini.
Un’ alternativa gustosa per quelli che come me non amano l’ insalata di riso ! Un piatto leggero, fresco, estivo, magari da portare in spiaggia o da mangiare al ritorno dal mare. Per quanto riguarda gli ingredienti, si può utilizzare … Continua a leggere
Questa galleria contiene 10 immagini.
Il tortino di crepes agli asparagi è un piatto gustoso e molto versatile, non troppo abbondante e nemmeno troppo complicato, che però vi permetterà con poco sforzo, di preparare un ottimo pranzo con cui stupire i vostri invitati. Potreste offrirlo … Continua a leggere
Se vi piacciono le fave, allora dovete provare la minestra primavera, semplice e gustosa, una minestra che come il nome dice si prepara in primavera, quando ci sono le fave, i pisellini freschi e ci sono ancora dei buoni carciofi. … Continua a leggere
Questa galleria contiene 8 immagini.
E’ ora di light food ma senza rinunciare al gusto. Questo è un ottimo piatto primaverile, fresco, leggero e veloce; si è vero gli zucchini in questo periodo non sono proprio di stagione, quindi per chi avesse la puzza sotto al naso, … Continua a leggere
