Che goduria ! Cosa c’è di più buono di una mousse al cioccolato, soffice, spumosa nella quale affondare il cucchiaino ! In barba alla dieta ! Al momento di servirla potete decorarla in vari modi, con panna montata, granella di … Continua a leggere
Archivi categoria: Ricette di San Valentino
Flan al cioccolato bianco e agrumi
Semplice ma molto raffinato, dal sapore delicato e profumato di arancia e limone. Siccome poi si deve tenere in freezer fino ad un attimo prima di metterlo in forno, è molto pratico per una cena all’ ultimo momento o per … Continua a leggere
Alici ripiene di provola affumicata
Se avete la fortuna di trovare le alici di Cetara sarebbe veramente il massimo ! A proposito, se passate per Cetara non potete non fermarvi al ristorante “Acqua pazza”, rinomato per gli ottimi spaghetti con la colatura di alici e … Continua a leggere
Riso Venere con gamberi e zucchine
Ogni volta che cucino il riso Venere, la casa si inonda di un profumo meraviglioso ! Ma oltre ad essere buono, il riso Venere fa anche molto bene. In particolare, esso ha un contenuto di ferro quattro volte superiore … Continua a leggere
Trofie alle vongole con pesto di limone, mandorle e pecorino
Le trofie alle vongole con pesto di limone, mandorle e pecorino è un primo piatto velocissimo ma ricco di gusto e di profumi. Stupirete i vostri ospiti con un condimento davvero particolare e gustoso che conquisterà tutti per la sua … Continua a leggere
Tortine al cioccolato al latte per riciclare le uova di Pasqua
Come riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua ? Beh se si tratta di cioccolato fondente ci sono infiniti modi per farlo, infatti