La torta al cioccolato senza uova, latte e burro è un dolce facile e veloce realizzato con un impasto a base di acqua, olio, zucchero, farina e cioccolato al quale ho aggiunto delle nocciole tritate . E’ perfetta per alcuni … Continua a leggere
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Avevo letto su qualche sito vegan di hamburger e polpette a base di lenticchie rosse ma ero molto titubante e scettica, poi mi sono decisa, ma solo per accontentare
Il Biryani è una pietanza indiana creata originariamente per gli imperatori Mogul. E’ ricca di verdure e spezie aromatiche e questa è la versione completamente vegana. Volendo si può aggiungere alla ricetta del tofu a pezzi oppure dei ceci, trasformandolo … Continua a leggere
Il cous cous invernale è un modo per servire il cous cous in maniera alternativa a quella classica. Io amo il gusto del cous cous e infatti qui troverete anche altre ricette come l’ insalata di cous cous e il classico … Continua a leggere
Il couscous è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale, costituito da granelli di semola cotti a vapore. Il metodo di cottura tradizionale prevede l’ uso di un recipiente chiamato cuscussiera, formato da una pentola di metallo … Continua a leggere
