L’ insalata di pasta è uno di quei piatti che si preparano tipicamente durante l’ estate. E’ fresca e leggera, ottima da portare al mare oppure ad un pic nic o da servire in un buffet freddo. E’ facile e … Continua a leggere
I peperoncini verdi ripieni sono un antipasto o un contorno molto gustoso. Per questa ricetta potete usare il ripieno che più preferite, usando anche prosciutto o
Che bontà le polpette di melanzane ! Ogni volta che le cucino non ne resta neanche una e stavolta erano davvero tante ! Come tutte le polpette, se fritte, sono più saporite, ma anche in forno
Ingredienti per 4 persone: 300 g di fagiolini 3-4 patate 10 pomodorini olive nere capperi pangrattato basilico e origano olio extravergine di oliva sale Lessare i fagiolini, dopo averli lavati e spuntati, in acqua bollente salata. Fare la stessa cosa … Continua a leggere
Un piatto ideale per la bella stagione, una ricetta fresca, gustosa e da preparare molto velocemente. Potete sostituire le mandorle con noci o pinoli e, se preferite un gusto più deciso, aggiungere qualche cucchiaio di pecorino grattugiato. Ingredienti per 4 … Continua a leggere
Il muesli fatto in casa è un mix di cereali e frutta secca ideale per una prima colazione sana e golosa, da servire insieme a latte o yogurt, e accompagnato
