Il pane secco e duro non deve essere buttato via, può essere riciclato in cucina in tantissimi
Parmigiana di pane con pomodori e zucchine. Come riciclare il pane raffermo
Archivi categoria: Ricette vegetariane
Pizzette di sfoglia con pesto e pomodorini
Le pizzette di sfoglia con pesto e pomodorini sono dei finger food sfiziosi, semplici e veloci da realizzare, ideali come snack, aperitivo o buffet.
Pesce finto (o polpettone di tonno e patate)
Il pesce finto o (come lo chiamo io) polpettone di tonno è un goloso e sfizioso piatto estivo, immancabile nei buffet tra gli antipasti freddi.
Plumcake rustico con verdure
Il plumcake salato con verdure è un antipasto rustico e goloso. Ideale per pic nic o buffet salati, questo plumcake si presta davvero
Lasagnetta primavera
Questa lasagna è fatta con le verdure che principalmente si trovano nel periodo di primavera, quindi i carciofi, le fave fresche e i piselli, volendo si possono aggiungere anche gli asparagi. Dopo le abbondanti tavolate di Pasqua, si tende tutti … Continua a leggere
Gnocchi di zucca alla romana
Gli gnocchi di zucca alla romana sono una variante dei classici gnocchi alla romana. Sono sempre preparati con latte e semolino ma con l’ aggiunta di purea di zucca. Incredibilmente facili da preparare, sono un piatto nutriente e sostanzioso perfetto … Continua a leggere