Adoro i carciofi, in qualsiasi modo siano cucinati, con la pasta, alla parmigiana, fritti, quiche di carciofi…ma il non plus ultra per me è la lasagna di carciofi che farò prestissimo. I carciofi ripieni al forno sono un ottimo contorno buono … Continua a leggere
Archivi categoria: Ricette vegetariane
Quiche agli asparagi
Di torte salate se ne possono preparare veramente tante, tutto sta nella fantasia di chi le inventa…o in quello che abbiamo nel frigo; io oggi per esempio avevo un mazzo di asparagi così vi propongo questa quiche che è veramente … Continua a leggere
Pasta e ceci
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Ecco una ricetta semplice e veloce, veloce se avete i ceci già lessati, io ad esempio mi preparo in anticipo una grande quantità di legumi e poi li congelo in porzioni , anche perchè avendo una bimba piccola non avrei proprio … Continua a leggere