La torta di mele e ricotta è un dolce molto soffice e leggero ; è perfetto da consumare a colazione o a merenda, ma anche a fine pasto per chi non vuole rinunciare al gusto ma senza esagerare con i … Continua a leggere
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Gli spaghetti di riso, come quelli di soia, sono un alimento molto versatile che si presta ad innumerevoli preparazioni, sia fredde che calde, normalmente nei ristoranti cinesi o giapponesi li troviamo cucinati con verdure (zucchine , carote e cipolle, o … Continua a leggere
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Una ricetta molto semplice e veloce ma gustosissima! Non so in realtà quale sia il suo nome, diciamo che è il mio modo di fare le alici alla tortiera, anche se non c’è il pane sbriciolato e non vengono cotte … Continua a leggere
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La pasta frolla è uno degli impasti più utilizzati in pasticceria per la sua versatilità e per la facile e veloce preparazione, ma bisogna avere alcuni accorgimenti per la sua buona riuscita. Il rapporto tra farina e burro è sempre … Continua a leggere
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La crostata di ricotta è un dolce che non può non piacere: la friabilità della pasta frolla, la morbidezza della ricotta e la golosità delle gocce di cioccolato conquisteranno tutti. Se vi avanza della pasta frolla potete realizzare le … Continua a leggere
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Un’ alternativa gustosa per quelli che come me non amano l’ insalata di riso ! Un piatto leggero, fresco, estivo, magari da portare in spiaggia o da mangiare al ritorno dal mare. Per quanto riguarda gli ingredienti, si può utilizzare … Continua a leggere
