Avete voglia di un delizioso dolcetto al cacao ma avete poco tempo a disposizione ? Questa ricetta dei muffin è velocissima da realizzare: 10 minuti di preparazione + 15 di cottura; è anche semplice da ricordare nel dosaggio degli ingredienti. … Continua a leggere
Pesce finto (o polpettone di tonno e patate)
Il pesce finto o (come lo chiamo io) polpettone di tonno è un goloso e sfizioso piatto estivo, immancabile nei buffet tra gli antipasti freddi.
Dolce alle fragole
Il dolce alle fragole è una torta soffice e morbida in cui affondano delle dolci e succose fragole , quando è in forno emana dei profumi di vaniglia e zucchero che evocano i dolci di una volta preparati dalle nostre … Continua a leggere
Tiramisù alle fragole
La bella stagione è alle porte e cosa c’è di meglio di un dolce fresco e gustoso come il tiramisù alle fragole. Rispetto al tiramisù tradizionale, in questa versione alla frutta manca il caffè e quindi è l’ ideale anche … Continua a leggere
Plumcake rustico con verdure
Il plumcake salato con verdure è un antipasto rustico e goloso. Ideale per pic nic o buffet salati, questo plumcake si presta davvero
Lasagne ai carciofi
Amo le lasagne bianche e quelle ai carciofi sono le mie preferite. Sono un ottimo primo piatto per il pranzo di Pasqua o di una domenica primaverile. Volendo accontentare anche gli ospiti vegetariani, è possibile eliminare la carne macinata e … Continua a leggere