Si sa, nel periodo di Pasqua, abbondano le ricette di tortani, “casatielli”, torte rustiche, ma per chi non ama pepe, strutto e ingredienti troppo grassi, propongo la ricetta di questa squisita brioche rustica, che è sicuramente più leggera, ma altrettanto … Continua a leggere
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Mini brioches rustiche
Le mini brioches rustiche sono una ricetta gustosa e sfiziosa. Dal sapore un pò dolce e un pò salato, soffici e briosciose; si possono arricchire con prosciutto e formaggio, oppure farcire con tonno e maionese, pomodori e insalata e chi più ne ha … Continua a leggere