Melanzane tonde croccanti con prosciutto e mozzarella

Melenzane tonde con prosciutto e mozzarella

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Le melenzane croccanti con prosciutto e mozzarella sono un secondo piatto leggero, gustoso e completo, magari accompagnate da un’ unsalata mista. Sono melenzane grigliate e poi impanate, farcite con prosciutto cotto e mozzarella e cotte…..in forno, e vi assicuro che … Continua a leggere

Millefoglie di melanzane

Ricette di Verdure

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D’ estate si ha voglia di mangiare piatti freschi e leggeri , specialmente al ritorno dal mare, e questa millefoglie di melenzane è un’ alternativa light alla classica parmigiana, perchè è composta, a strati, da melenzane arrostite, pomodori , mozzarella … Continua a leggere