La mousse di prosciutto cotto si ottiene lavorando il prosciutto con il mascarpone, il risultato è una crema dal gusto veramente delicato. Ingredienti: 80 gr. di prosciutto cotto 80 gr. di mascarpone latte q.b. Mettere il prosciutto nel mixer e frullarlo … Continua a leggere
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Le tartine con le mousse sono un aperitivo sfizioso, gustoso e molto raffinato, si presentano bene in un buffet allestito in occasione di una festa oppure insieme ad altri canapè per aprire il gran cenone della vigilia di Natale o … Continua a leggere
