La pizza rustica si prepara tipicamente nel periodo di Carnevale e di Pasqua. La particolarità che la rende così gustosa è l’ unione del sapore dolce della frolla esterna con il salato della farcitura. Un gusto veramente unico…..da provare ! … Continua a leggere
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Torta di bietole e ricotta
La torta rustica di bietole e ricotta è un classico che piace sempre molto. Io la preparo di solito il giorno di Carnevale per aprire il pranzo insieme agli altri antipasti. E’ ottima sia tiepida che fredda, si può quindi … Continua a leggere