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Involtini di pesce bandiera alla siciliana

Pubblicato il 22 febbraio 2016 da Daniela

turbanti di pesce bandiera

Ingredienti per 4 persone: 8 filetti di pesce bandiera 2 cucchiai di uvetta sultanina 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di capperi 2 cucchiai di olive nere di Gaeta 50 g di pane grattugiato 1 spicchio di aglio olio extravergine … Continua a leggere →

Parmigiana di pesce bandiera

Pubblicato il 18 marzo 2013 da Daniela

Parmigiana di pesce bandiera

E’ semplicemente gustosissima, provatela ! Inoltre il pesce azzurro fa molto bene ! Andate dal vostro pescivendolo di fiducia e fatevi pulire e sfilettare un pesce bandiera (o pesce spatola), i filetti devono essere all’ incirca di 10 cm di … Continua a leggere →