Ecco il mio pranzo di oggi ! Spesso, quando non ho voglia di mangiare il primo piatto, oppure quando ho poco tempo, preparo una bella insalatona ricca di tutto un pò, perfetta da gustare come piatto unico se si decide … Continua a leggere
Una rivelazione questa quiche , dal sapore molto delicato, il suo ripieno morbido si combina perfettamente con la friabilità della pasta sfoglia. La quiche di porri e salmone è un antipasto raffinato, ideale per la tavola delle feste o per … Continua a leggere
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Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 2 zucchine grandi 50 gr. di prosciutto cotto ( 2-3 fette) 4 uova 200 ml di panna 100 gr. di formaggio emmenthal o fontina 50 gr. di parmigiano grattugiato basilico olio extravergine di … Continua a leggere
Di torte salate se ne possono preparare veramente tante, tutto sta nella fantasia di chi le inventa…o in quello che abbiamo nel frigo; io oggi per esempio avevo un mazzo di asparagi così vi propongo questa quiche che è veramente … Continua a leggere
