Ingredienti per 4 persone:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 200 gr. di formaggio a pasta molle (fontina, caciocavallo, mozzarella o altro)
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 10/15 pomodorini
- origano
- sale
Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla sul piano di lavoro con la sua carta forno.
Distribuire sulla pasta sfoglia le fette di prosciutto cotto.
Aggiungere il formaggio tagliato a dadini.
Infine, unire i pomodorini a pezzetti. Condire con sale e origano.
Arrotolare la pasta sfoglia sul lato più lungo.
Tagliare il rotolo a fette larghe 2/3 cm.
Adagiare ogni girella su una teglia ricoperta di carta forno e infornare a 200°, in forno preriscaldato, per 20′.
Sfornare e servire tiepide.
