Salsa guacamole

guacamole

Ingredienti:

  • 1 avocado maturo
  • 1 cipollotto
  • 2-3 pomodorini
  • il succo di 1 lime
  • 1 ciuffo di coriandolo (o prezzemolo)
  • tabasco
  • sale

Miscelare tutti gli ingredienti nel mixer e frullare fino ad ottenere una crema morbida e omogenea. Servire la salsa guacamole accompagnata dai tacos.

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